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微生物被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料、肥料等領(lǐng)域,選擇和應用微生物時,不僅要考慮微生物的功能特性,安全性也是必須要考慮的方面,各行業(yè)亦制定了本領(lǐng)域內(nèi)允許添加的微生物菌種目錄。但隨著科學的不斷發(fā)展,新的益生菌菌種也不斷地開發(fā),這些新菌種在使用前都必須進行安全性評價。 咨詢電話:18721915404目前我國也陸續(xù)出臺了一系...
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